Het voedingscentrum zegt onder meer: Melk en melkproducten leveren veel goede voedingsstoffen. Ze bevatten eiwit en zijn een bron van de vitamines B2, B12 en calcium. Ze passen in Nederland in een gezond voedingspatroon. Het gebruiken van zuivel zorgt voor een lager risico op darmkanker en het eten van yoghurt op een lager risico op diabetes type 2. Zuivel staat daarom in de Schijf van Vijf.