Wat is het verschil tussen Jersey melk en gewone melk?

Jersey melk komt van een andere koe.
Het is een beetje of je Goudreinetten met Elstar appels vergelijkt. Dat zijn allebei appels, maar ze smaken toch een beetje anders en ze hebben een andere textuur.
Jersey melk heeft een wat andere smaak, en bevat van nature wat meer vet en proteïne.