Van nature hogere gehaltes aan vet, eiwit, vitamine B2, D3 & E, calcium en Omega-3 dan gewone melk
Andere koe, andere melk.
Jersey-melk is melk van een Jersey-koe. Dit is een kleine bruine koe met een witte snoet. Deze koeien komen oorspronkelijk van het eiland Jersey. Ze zijn intelligent, een beetje eigenwijs en heel nieuwsgierig. Jersey-melk is populair omdat het van nature 20% meer proteïne, maar ook meer vet, eiwit, vitaminen en mineralen bevat dan gewone melk. Dat maakt dat het een eigen, volle smaak heeft. Perfect om zo op te drinken of om op te schuimen voor in je cappuccino. Onze Jersey-melk en -yoghurt bevat het A2 eiwit*.
Al onze melk komt zo van de koe. We halen er geen rare fratsen mee uit, zoals bijvoorbeeld melkvalorisatie. Dit moeilijke woord betekent dat een fabriek de individuele onderdelen van de melk zo hoog mogelijk probeert te verwaarden. De enige bewerkingen die wij uitvoeren aan onze melk zijn pasteuriseren en homogeniseren. Het eerste zorgt voor voedselveiligheid en het tweede voorkomt vetbolletjes in de melk. Zo blijf onze melk blijft puur natuur.
Holland Jersey-melk is verkrijgbaar bij Albert Heijn, Jumbo, MCD Supermarkten en Boon’s Markt.
*uitgezonderd houdbare melk
Verse volle Jersey melk (Inhoud 750 ml)
Volle Jersey koemelk met een gemiddeld natuurlijk vetgehalte van 6% – gepasteuriseerd.
| Voedingswaarde | PER 100 ML |
| Energie | 385 kJ/93 kcal. |
| Vet | 6 g. |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4,2 g. |
| Koolhydraten | 4,4 g. |
| waarvan suikers* | 4,4 g. |
| Eiwit (proteïne) | 4,2 g. |
| Zout | 0,10 g. |
| Calcium | 125 mg. (15,6%**) |
* van nature voorkomend in melk
** = % van de dagelijkse referentie inname.
Gekoeld bewaren (max. 7° C)
Ten minste houdbaar tot: zie bovenkant verpakking.
Na openen beperkt houdbaar.
Verse volle houdbare Jersey melk (Inhoud 1 L)
Volle Jersey koemelk met een gemiddeld natuurlijk vetgehalte van 6% – gesteriliseerd.
| Voedingswaarde | PER 100 ML |
| Energie | 385 kJ/93 kcal. |
| Vet | 6 g. |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4,2 g. |
| Koolhydraten | 4,4 g. |
| waarvan suikers* | 4,4 g. |
| Eiwit (proteïne) | 4,2 g. |
| Zout | 0,10 g. |
| Calcium | 125 mg. (15,6%**) |
* van nature voorkomend in melk
** = % van de dagelijkse referentie inname.
Gekoeld bewaren (max. 7° C)
Ten minste houdbaar tot: zie bovenkant verpakking.
Na openen beperkt houdbaar.
Milde Jersey yoghurt (Inhoud 500 ml)
Volle Jersey koemelk aangezuurd met een yoghurt zuursel – met een gemiddeld natuurlijk vetgehalte van 6,5% – gepasteuriseerd.
| Voedingswaarde | PER 100 ML |
| Energie | 380 kJ/91 kcal. |
| Vet | 6,5 g. |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4,4 g. |
| Koolhydraten | 4,0 g. |
| waarvan suikers* | 4,0 g. |
| Eiwit (proteïne) | 4,2 g. |
| Zout | 0,10 g. |
| Calcium | 125 mg. (15,6%**) |
* van nature voorkomend in melk
** = % van de dagelijkse referentie inname.
Gekoeld bewaren (max. 7° C)
Ten minste houdbaar tot: zie bovenkant verpakking.
Na openen beperkt houdbaar.
Milde Jersey yoghurt (Inhoud 150 ml)
Volle Jersey koemelk aangezuurd met een yoghurt zuursel – met een gemiddeld natuurlijk vetgehalte van 6,0% – gepasteuriseerd.
| Voedingswaarde | PER 100 ML |
| Energie | 380 kJ/91 kcal. |
| Vet | 6,5 g. |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4,4 g. |
| Koolhydraten | 4,0 g. |
| waarvan suikers* | 4,0 g. |
| Eiwit (proteïne) | 4,2 g. |
| Zout | 0,10 g. |
| Calcium | 125 mg. (15,6%**) |
* van nature voorkomend in melk
** = % van de dagelijkse referentie inname.
Gekoeld bewaren (max. 7° C)
Ten minste houdbaar tot: zie bovenkant verpakking.
Na openen beperkt houdbaar.
100% natuurlijke Jersey-melk
Van nature 20% meer proteïne
Hollandse weidemelk
A2 melk