Was meint ihr mit „andere Kühe, andere Milch“?

In Holland kommt fast die gesamte Milch von Holstein-Kühen – die mit dem typischen schwarzweißen Muster. Unsere Milch hingegen kommt von den Jersey-Kühen. Die sind kleiner, karamellfarben und haben weiche, weiße Nasen. Und verschiedene Kühe machen eben unterschiedliche Milch. Jersey-Milch schmeckt anders als die von Holstein-Kühen, weil sie von Natur aus mehr Fett und Protein enthält. Daher: andere Kühe, andere Milch.