Holland Jersey Käse Alt

Dieser Käse wird aus der besonderen Milch unserer Jersey-Kühe hergestellt. Dies liegt daran, dass Jersey-Milch von Natur aus reich an Proteinen und gesunden Fetten (z. B. Omega 3) ist. Die Vollmilch wird nicht entrahmt, was dem Käse einen cremigen, reichhaltigen Geschmack verleiht. Holland JERSEY KAAS ist 100 % natürlich, ohne künstliche Farb-, Geschmacks- oder Konservierungsstoffe.

Holland JERSEY KAAS ALT hat einen reichhaltigen, extra gereiften und cremigen Geschmack und reift auf Holzregalen auf natürliche Weise ca. 1 Jahr.

Frische JERSYE-Vollmilch (durchschnittlicher, natürlicher Fettgehalt von 6 %) wird homogenisiert und erhitzt. Jersey-käse ist laktosefrei (Laktose <0,1 g/100 g).