네덜란드인들이 함께 자란 우유
natural jersey milk
네덜란드인들은 세계적으로 저지소와 우유에 대한 지식이 많은 걸로 유명합니다. 하지만 네덜란드 우유 시장은 매우 폐쇄적이고 균일한 관습에 묻어져 있습니다: 같은 홀스타인 소로 만든 제품, 매장에서 모두 똑같아 보이는 파란색 디자인, 그리고 익명의 우유 공급.
창업자 Peter van Dronkelaardd와 Harald Hoffman은 유제품 시장에 새로운 제품을 소개하였습니다.
우리는
Holland jersey는 2015년에 설립되었으며 저지 소 품종으로 완전히 새로운 유제품 시장을 시작하려는 포부를 가지고 설립되었습니다. 이 품종은 자연적으로 풍부한 유지방, 단백질, 미네랄 및 비타민 함량을 가진 우유를 생산하며, 이는 유제품 세계의 꼬냑과 같습니다. 설립자인 피터와 하랄트는 A2단백질의 중요성을 느꼈습니다. A2단백질은 종종 유당 불내 증이 있는 사람들에게 더 적합합니다*. 또한 우리는 직접 저지 소 농장을 운영합니다. 우리는 우유에 불필요한 첨가물은 넣지 않으며 원가 절감 없이 자연 그대로의 상태로 우유를 만듭니다. 보통 우유 제조사들은 유제품을 만들기 위해 우유를 분리하여 다른 제품으로 파생시키는데, 그 과정을 거치지 않은 우리 저지 우유는 자연 순수 그대로의 우유를 제공합니다. 특히 우리 풀 크림 우유에서 정말 훌룡한 풍미를 느낄 수 있습니다! 건강한 네덜란드 사람들은 저지 우유와 함께 자랐습니다.
저지 소에 대해
저지 우유는 코가 하얀 작은 갈색 소인 저지소에서 얻어집니다. 이들은 저지 섬에서 기원하였으며 지능적이며 다소 고집스럽고 무척 호기심이 많습니다. 저지 우유는 자연적으로 단백질, 지방, 비타민 및 미네랄이 풍부한 우유이며, 이로 인해 일반 우유보다 풍부한 풍미를 제공합니다. 단독으로 마실 때, 라때와 카푸치노를 만들 때 모두 완벽한 우유입니다. 그리고 저희 저지 우유는 A2 단백질을 함우하고 있습니다*.
우리의 협력사들
Holland Jersey는 건강한 파트너쉽만이 우리를 더욱 강하게 만든다고 믿습니다. 이것이 빠르게 변화하는 세계에서 혁신을 지속할 수 있는 유일한 방법입니다 – 예를 들어 Jersey 치즈는 Vandersterre Groep이라는 치즈 업계를 선도하는 회사와 함께 협력하여 전세계로 수출합니다. Holland Jersey 제품들은 네덜란드는 물론, 전세계 사람들에게 무한한 감동을 선사합니다.
