Wat is proteïne?

Proteïne is een bouwstof, die ook wel eiwit genoemd wordt.
Het is een belangrijk onderdeel van een gebalanceerd dieet. Het helpt de groei en het goed functioneren van je spieren en levert aminozuren voor chemische processen in je lichaam. Sporters en actieve mensen moeten een beetje extra op hun proteïne-inname letten.
Proteïne zit in vlees en zuivel, en ook in plantaardige dingen als peulvruchten, noten en zaden.
100 milliliter Jersey melk bevat 4,2 gram proteïne.
Normale melk bevat gemiddeld 3,5 gram.
En niet vergeten natuurlijk: